포항시북구보건소,내연산 건강특화구역 싱겁게 먹기 실천 모니터링

-“싱겁게먹go! 건강올리go! 내연산 건강특화구역으로 오세요”
이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2014년 05월 16일

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[이재영 기자]= 포항시 북구보건소는 15일과 16일 이틀간 내연산 건강특화구역 식당가를 대상으로 싱겁게 먹기 실천 모니터링 및 맞춤 지원을 실시하고 있다.

이번 모니터링은 내연산 건강특화구역 식당들이 건강식단을 통해 방문객들이 다시 찾고 싶은 건강도시 포항을 만들기 위해 마련됐으며 적정 국염도 준수 여부 및 염도알림판 작성 여부 등을 집중 모니터링했다.

이에 앞서 북구보건소는 특화구역 음식점업주 및 종사자들에게 저염식 식단 교육을 실시했으며 25개 식당을 대상으로 염도계와 영양메뉴판, 염도알림판을 보급했다.

또한 싱겁게 먹기 인식개선을 위해 연 2회이상 미각테스트와 설문조사를 실시해 적정 음식 염도를 유지하기 위한 맞춤지원을 하고 있다.

한편 내연산 건강특화구역은 포항시와 보경상가번영회가 식품의약품안전처와 연계해 청결한 조리환경 조성과 음식의 적정 염도 준수하는 등 건강한 음식문화 조성을 위해 지난 2012년 10월 전국 최초로 선포됐다.

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2014년 05월 16일