영양군, 소규모 어린이급식시설 '영양.위생관리' 파란 불

김병화 기자 / kbh1199@hanmail.net

입력 : 2015년 11월 10일

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↑↑ 어린이급식관리지원센터 위탁운영 업무협약 체결

[김병화 기자]= 영양군은 10일 군청 소회실에서 관내 소규모 어린이급식시설에 대한 영양관리 및 식품·위생 안전관리를 지원하기 위한 경북전문대학교 산학협력단과 어린이급식관리지원센터 간 위탁운영 업무협약을 체결하였다.

이날 영양군 어린이급식관리지원센터 위탁운영 업무 협약식에서 권영택 영양군수는 영·유아기 시기는 음식에 대한 감각과 식습관이 형성되는 중용한 시기이므로 어린이 영양관리에 최선을 다해 줄 것을 당부하였고, 최재혁 경북전문대학교 총장은 영양군의 어린이급식관리지원센터의 성공적인 운영에 최선을 다 할 것을 약속했다.

어린이급식관리지원센터는 영양사가 고용되지 않은 관내 소규모 어린이급식시설에 대하여 영양교육 및 식단개발, 급식소 위생관리 등 전반적인 운영관리를 지원해 주기 위해 관내 센터사무소를 두고 급식관련 전문 인력인 센터장 1명과 팀원 2명의 인력을 배치, 연중 소규모 어린이급식시설의 영양관리 및 소규고 어린이급식소의 위생·식품안전 관리에 책임을 진다.

또한, 어린이급식관리지원센터가 운영 됨 으로서 그동안 영양사가 고용되지 못해 영양관리 및 식단관리, 급식소 위생관리가 다소 미흡했던 소규모 어린이급식시설이 급식관리지원센터의 운영지원을 받게 되어 성장기 어린이 영양관리 및 급식소 위생·식품안전관리가 원할해 질 것으로 평가 된다.

김병화 기자 / kbh1199@hanmail.net

입력 : 2015년 11월 10일